Наши любимые дети

В городке Del Mar, который находится всего в 3х милях от нас, есть абсолютно замечательное место под названием Crepes and Corks.

С виду оно невзрачное и очень маленькое, но блины там делают вкусные, особенно когда у руля плиты стоит француз. Француз в штатах находится всего 5 месяцев, приехал сюда вместе со своей беременной женой, которая родом из Сан Диего. Видимо очень уж хотелось ей ребенка в штатах родить, по-этому и уговорила беднягу поехать сюда. У его жены тут живет семья и, по всей видимости, этот ресторанчик - их семейный бизнес, иначе я себе не представляю, как француз смог так быстро устроиться тут на работу. Почему бедняга? Потому, что не нравится ему тут, скучает по родине и по бретаньским блинам. Каждый раз когда встречает не местных, тех кто по какой-то причине попали в Сан Диего, вступает с ними в дискуссию о том как же дома хорошо а тут не очень.

Наше появление в блинной всегда сопровождается широкой улыбкой француза и блеском в его глазах. Нас с ним объединяет относительно небольшое время прибывания на чужбине, европейский континент и бывшее соседство по дому (совсем недавно они с женой переехали, нашли квартиру по просторнее). Видимо, эти 3 факта, которые нас объединяют - очень для него важны, иначе бы он не испытывал такой радости каждый раз при виде нас и не интересовался бы нашими делами (не в американской манере), не спрашивал бы с завистью когда же мы домой поедем. Судя по всему, т.к. у него идет шестой месяц прибывания в штатах, он переживает самый тяжелый период культурной адаптации, в теории еще месяц - два и ему станет лучше :)  Несмотря на его явную некомфортность прибывания в штатах, он - очень приятный и позитивный человек.

Приятно осознавать, что недалеко от дома есть место, где всегда можно вкусно покушать, где француз может предложить продигустировать несколько разных вин, которые на его взгляд могли бы нам понравится, где у тебя спросят "Как дела?" потому что человеку действительно не безразлично. Одним словом, всем кто окажется в Сан Диеговке, рекомендую это место.

P.S. У Француза и его жены есть замечательная традиция - каждое воскресенье после полудня открывать бутылку шампанского и наслаждаться ею до ужина. Нам чтоли попробовать ? :)

Последние новости