Каштаны.
Когда читаешь о Париже, то часто встречаются описания романтических прогулок с обязательными посещениями кафешек. А еще в подробностях расписывается, как парочка покупает у уличного торговца жареные каштаны и ест их, ещё обжигающе горячие, прямо на улице, запивая молодым вином. Особенно тяжело было читать такие описания моему голодному, молодому организму в армии. В то время я мог рассчитывать увидеть эти самые жареные каштаны только в зарубежном кино. Прошло время. Теперь плоды каштана можно купить на развес в супермаркете. Тридцать гривен за килограмм, это, конечно, дороже картошки. Но в два раза дешевле мяса. А летом их, иногда жарит и продаёт со специями паренёк в азиатской шапочке со славянским лицом около Летнего театра в парке Глобы. Почему эта шапочка такого турецко–азиатского вида, я не знаю. Наверное, турки тоже любят жареные каштаны. Но с другой стороны, в шляпе мушкетёра он бы лучше не выглядел.
Да и самому эти каштаны не трудно пожарить дома. Главное соблюдать технику безопасности. Жарить их надо на очень горячей сухой сковородке. Кусочек кожуры должен протлеть и треснуть до того, как пар изнутри взорвёт каштан. И пользуйтесь тяжелой крышкой, на всякий случай. По вкусу это напоминает нечто среднее между бананом, печёной картошкой и орехом. Со специями очень вкусно.
Я бы не вспоминал так часто о каштанах. Но близиться конец мая. В это время года я очень люблю прогулки по Днепру. Ещё не очень жарко и по всему центру цветущие каштаны. «Стоят каштанов свечи» под горячим ярко-синим небом. Молодая, но уже густая листва бросает приятную тень на асфальт. И не важно, что это конские каштаны. Всё равно они красивы. Это дерево входит в герб Киева, но и для нас оно близкое и родное. Когда надо человека познакомить с Днепропетровском, я хочу показать наш город в конце мая.
И вот сейчас красота и романтика сталкивается с суровой правдой жизни. На улице Серова, видимо, собираются расширять проезжую часть. Поэтому на участке от Мечникова до Комсомольской, с одной стороны, вырубили и выкорчевали молодые каштаны. Как автолюбитель, неоднократно стоявший здесь в пробках, я понимаю необходимость этого. А как житель города, хочу знать, будут ли посажены вместо вырубленных деревьев новые. Или же улица останется голой. Каждый год в центре впихиваются новые дома, магазины и прочие постройки. Но ведь жители новых домов, работники и посетители новых офисов тоже живут в этом городе. Так может и они хотят, чтобы им было легче жить и дышать в Днепропетровске. Не так много в городе природы, чтобы бывшую улицу Садовую лишать зелени.
А пока есть возможность, я жду цветения каштанов.
Читайте также
Последние новости
План занятий
Обучение детей от года до 3 лет плаванию, как правило, проходит в три этапа. На первом этапе ребенок должен адаптироваться к воде, избавиться от страха перед глубиной, неизвестной средой. Намного проще дети привыкают к бассейну, где есть бортики, вода теплая и прозрачная. Чуть сложнее дети адаптируются к открытым водоемам с темной и прохладной ...Читать далее »
Гимнастика от 2 лет до 2 лет 6 месяцев
1. Самостоятельная ходьба. 2. Бег вдогонку за взрослым или к взрослому в разном темпе. 3. Руки вверх, потянуться – «деревья большие большие», развести руки в стороны. 4. Ходьба по доске, приподнятой над полом на 15–20 см. 5. Приседания. 6. Подъем туловища с опорой на ладони в положении лежа на животе. 7. Хлопк...Читать далее »
Проблема: ожоги, ушибы, травмы
Немного повзрослев, ребенок начинает интересоваться источниками огня, что чревато ожогом. При незначительном ожоге необходимо поврежденный участок тела поместить под холодную проточную воду, а затем обработать антиожоговым аэрозолем. В период выздоровления применяют массаж, который способствует улучшению лимфо– и кровотока. В резуль...Читать далее »
Проблема: плоскостопие
Когда ребенок начинает ходить, его первые шаги могут быть омрачены плоскостопием. К сожалению, если эта болезнь наследственная, то волнения вполне обоснованны. И здесь без посещения детского врача ортопеда не обойтись. Его рекомендации относятся к укреплению подошвенного свода стопы вашего ребенка. Костная структура стопы ребенка ...Читать далее »
Рефлекторные движения
Рефлекторные гимнастические упражнения, В основе которых лежат врожденные двигательные рефлекторные реакции, проводятся первые три пять месяцев жизни ребенка, когда еще не утрачены безусловные двигательные рефлексы – «автоматическая походка», ладонно ротовой рефлекс, хоботковый рефлекс, сохранение равновесия, защитно оборонительные рефлексы. Рефлекторные гимнасти...Читать далее »
Техника выполнения: растирание
Прямолинейное растирание Выполняется концевыми фалангами одного или нескольких пальцев. Движение проводится прямолинейно одной рукой или обеими, иногда с отягощением. Круговое растирание Проводится с помощью круговых движений концевыми фалангами одного или нескольких пальцев. Кисть располагается с опорой на основании ладони, а манипуляции выполняют в сторону мизинца одной рук...Читать далее »
Проблема: пупочная грыжа
Пупочная грыжа – это патологическое состояние, в котором через несколько расширенное пупочное кольцо происходит выпячивание брюшины, сальника и даже кишечника. Причина заболевания следующая: вследствие дефекта передней брюшной стенки и пупочного кольца проявляется округлое или овальное выпячивание. Чаще факторами, провоцирующими повышение внутрибрюшного давления, являются кашель, запоры ...Читать далее »
