Наши любимые дети

 С  Уважением отношусь к Владимиру Владимировичу, но, как то, последние месяцы, у меня в голове укореняется мнение, что у ВВП лучше получалось управлять военно-политической составляющей (с огромным успехом, между прочим), чем экономической. Я имею вввиду государственное управление.
Ну да ладно...

Перейдем к "оленям"...

Итак, почему выбрали "Перекресток", а не жесткий дискаунтер типа "Пятерочка" или "Магнит"?
Ну раз так, то тогда (по этой логике) можно было прибыть в какой нибудь "бутик" типа "Азбуки Вкуса".

Ведь что такое "Перекресток" - это формат супермаркета для потребителя с доходами "выше среднего" - или проще говоря - среднего класса. Именно поэтому эти супермаркеты, не служат маячками для выявления общей температуры по больнице.
Безусловно в таких магазинах, всегда есть "желтые"/"красные" ценники - это где наценка зачастую "в минус" и где за "минус" платит поставщик.
Да и насколько понимаю - "охлажденная свинина" которую смотрели - это продукт цеха переработки супермаркета. Т.е. такой же продукт , как салаты, шашлык или котлеты...
И всем известно, что из цехов переработки. маржа зачастую до 200-300% бывает.
Что касается общей наценки, то как показывает моя практика, в супермаркетах типа "Перекресток", "Паттерсон", "Мосмарт" - общая наценка (по ТМЦ-отчетам) достигает 30-40%. В жестких дискаунтерах - 15-20%.
Но важно понимать, что такая наценка обусловлена другим. В жестких дискаунтерах, оборачиваемость с кв.м площади часто выше, чем в супермаркетах. Во вторых, затратная часть  (в операционной части) также в супермаркете выше.
А на выходе, получается одинаковая чистая прибыль на конкретный магазин. Это медиана от 1 до 4%. 

Как я сказал Выше, нужно было ехать в магазин, который называется "дискаунтер" - или в которых постоянно  "тарятся" до 80% потребителей. Даже я, у которого приличный доход, даже по меркам Москвы, и то хожу в "Пятерочку", которая рядом с моим домом. И там, в мясном отделе, покупаю обычную свинину по 190 рублей (не охлажденную)...

В общем, проведу аналогию - представьте что Владимир Владимирович поехал к дилеру "Форда" и возмущался что "Форд-Фокус" стоит дороже чем "Жигули" аж на 150 тыс. рублей... Вот и с "Перекрестком" также получилось...

Прочие мысли о ритейле.

Так и получилось, что пытаясь писать законы о регулировании в ритейле, мы ни чего не добьемся. И нам (производителям) легче не станет. Просто, все будет по другому...
 Понимаете ли - это не мы придумали. Это так принято во всем мире. Как например в "АЛДИ", в Германии, платят за полку миллионы евро, или например в "7 элементе", коих в Тайланде 40.000 магазинов, платят миллиарды бат за те-же полоки и SKU...
Это как день и ночь. Т.е. закон природы (бизнеса)...

Т.е. ну не критично это. Это в тысячи раз менее критчно, чем рост безработицы в России, или например отсутсвие дешевых денег для Российской Экономики.
Как кажется, "популизмом" пытаются оттянуть внимание от насущных вещей - крутого пике объемообразующих отраслей Российской экономики (машинстроения, металлургии, сырьевого сектора...). 

Личная позиция.

Я не люблю ритейлеров, как их не любит любой мой коллега.
 За 13 лет, которые я работаю в FMCG, наверное треть всех потерянных нервных клеток у меня - это вопрос "КА" - т.е. по ключевой рознице.  Переговоры с ними, мне напоминают визиты к больным из психушки...
А сколько я денег недополучил из-за их. Один раз, из-за того, что зависли (безвозвратно) 1,5 миллиона рублей в одной из сетей (2006 г.), я не получил одну  зарплату - оштрафовало руководство.
В общем, они "ужасные"...
Но, я, все же попытаюсь мыслить адекватно и несмотря не неприязнь к ним, я все же встану на их сторону.

Читайте также

Последние новости